Menu
Punten

Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

Linzen

  • puy linzen 100 g
  • wortelblokjes 50 g
  • knolselderijblokjes 50 g
  • uien, blokjes 50 g
  • aardappelblokjes 50 g
  • peterselie, gehakt 0.25 bosje
  • CALVÉ Dressing Vinaigrette 1 L
  • Worcestersaus
  • zout en peper
  1. Linzen

    Blancheer de linzen vijf minuten in groentebouillon. Koel ze in de bouillon terug in de chiller. Blancheer de in brunoise gesneden groenten beetgaar en koel ze terug. Vermeng de afgegoten linzen met de overige groenten. Maak de salade aan met peterselie, bieslook en dressing. Breng op smaak met peper, zout en worcestersaus.