Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

Jus

  • witte wijn, Pernod en Noilly Prat (gemengd) 1 dl
  • serehstengels (citroengras) 1 g
  • kaneelstokjes 1 st
  1. Jus

    Verwarm het wijnmengsel met de sereh en kaneel.
    Laat tot de helft inkoken en voeg dan de gevogelteen kalfsfond toe.
    Zeef de saus.
+