Menu
Punten

Ingrediënten

+

Jus

  • winterwortel 2.0 st
  • uien 1.0 st
  • knolselderij 0.5 g
  • olie
  • knoflook 1.0 bol
  • rozemarijn 1.0 bos
  • witte wijn 1.0 dl
  • Knorr Professional Kalfsfond 1L 1.0 l
  • zout en peper

Bereiding

  1. Jus

    Snijd de groenten in paysanne (ruitjes of driehoekjes).Stoof ze met knoflook en rozemarijn in olie. Blus af met witte wijn en laat inkoken. Voeg de kalfsfond toe en laat inkoken. Passeer door een puntzeef. Breng op smaak met zout en peper.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu