Menu
Punten

Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

Ingrediënten

+

Jus

  • winterwortel 2 st
  • uien 1 st
  • knolselderij 0.5 g
  • olie
  • knoflook 1 bol
  • rozemarijn 1 bos
  • witte wijn 1 dl
  • Knorr Professional Kalfsfond 1L
    Knorr Professional Kalfsfond 1L
    1 l
    Knorr Professional Kalfsfond 1L is aan je winkelwagen toegevoegd
  • zout en peper

Bereiding

  1. Jus

    Snijd de groenten in paysanne (ruitjes of driehoekjes). Stoof ze met knoflook en rozemarijn in olie. Blus af met witte wijn en laat inkoken. Voeg de kalfsfond toe en laat inkoken. Passeer door een puntzeef. Breng op smaak met zout en peper.