Jus van kokos en rode curry

Name: Jus van kokos en rode curry
Yield: 10
Ingredients: 1.0st sjalot; 0.0g olijfolie; 5.0dl Knorr Professional Kippenbouillon Gelei 32L; 5.0dl kokosmelk; 50.0g rode curry pasta; 2.0st serehstengels (citroengras); 1.0st limoen zestes

Dit recept is het resultaat van een unieke samenwerking met chefs. De recepten zijn gebundeld onder de naam M.E.P. oftewel “Mise en Place”. Recepten door chefs voor chefs.

Jus

sjalot 1.0 st
olijfolie
Knorr Professional Kippenbouillon Gelei 32L 5.0 dl
Knorr Professional Kippenbouillon Gelei 32L

17 34 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

800 gr € 16,82

2 x 800 gr € 33,64

Knorr Professional Kippenbouillon Gelei 32L is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)
kokosmelk 5.0 dl
rode curry pasta 50.0 g
serehstengels (citroengras) 2.0 st
limoen zestes 1.0 st

Bereiding

Jus
Stoof de sjalot aan in olijfolie. Blus af met gevogeltebouillon en kokosmelk. Breng aan de kook. Voeg de rode currypasta, gehakte citroengras en zest van limoen toe. Laat een kwartier trekken en zeef.

Mise en Place

Sauzen & Jus

Vlees