Menu
Punten

Personen

+

Saus

  • boter 10.0 g
  • sjalotjes 40.0 g
  • champignons 125.0 g
  • Knorr Jachtsaus Poeder 13L 40.0 g
  • witte wijn 0.5 dl
  • augurk 40.0 g

Saus is de basis van een gerecht, het vormt de verbindende schakel tussen de componenten op het bord.

...

Bereiding

  1. Saus

    • Smelt de boter en stoof hierin fijngesneden sjalotjes samen met de champignons.
    • Blus af met de witte wijn en voeg een halve liter water toe.
    • Breng het geheel aan de kook en voeg de sauspoeder toe.
    • Voeg de champignon en dragon toe en kook de saus gedurende 5 minuten.
    • Snijd augurk in fijne brunoise en voeg deze op het laatst toe.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu