Menu
Punten

Ingrediënten

+

Croutons:

  • zuurdesembrood 1.0 st
  • olijfolie

Salade:

  • eieren 10.0 st
  • Romaanse sla 2.0 st
  • waterkers 1.0 bos
  • baby kale 100.0 g

Opmaak:


Op iedere menukaart bevinden zich “best sellers”. Wij hebben een top 10 samengesteld van de beste hardlopers. Dit is typisch zo’n gerecht dat niet op de menukaart mag ontbreken.

...

Bereiding

  1. Croutons:

    Snijd het zuurdesembrood in dunne plakken op de snijmachine.Bestrijk ze licht met wat olijfolie en bak ze op 130°C krokant in de oven.
  2. Salade:

    Kook de eitjes, spoel ze koud, pel ze en halveer ze.Maak de sla, waterkers en de baby kale schoon.Was het sla mengsel en maak deze goed droog in de slacentrifuge.
  3. Opmaak:

    Maak het sla mengsel aan met de dressing en verdeel deze over de borden.Verdeel de gekookte eieren samen met de ansjovis over de salade.Rasp de Parmezaanse kaas erover.Maak het geheel af met de krokante zuurdesem.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu