Menu
Punten

Ingrediënten

+

Saus


Saus is de basis van een gerecht, het vormt de verbindende schakel tussen de componenten op het bord.

...

Bereiding

  1. Saus

    • Breng de rode wijn samen met de azijn, peper en de sjalotjes aan de kook.
    • Reduceer tot ca 1 dl in. 
    • Breng de room aan de kook en reduceer deze tot de helft in.
    • Passeer de ingekookte wijn en vermeng deze met de ingekookte room.
    • Breng op smaak met de liquid concentrate vis.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu