Menu
Punten

Personen

+

Soep

Garnituur

  • groene asperges 5.0 st

Deze recepten zijn speciaal ontwikkeld en geschreven voor vers specialisten. Er is rekening gehouden met de vraag van de klant, bereiding en presentatie. Maar ze kunnen natuurlijk inspiratie zijn voor alle chefs.

...

Bereiding

  1. Soep

    • Breng het water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.
    • Kook de soep gedurende 5 minuten rustig door.
    • Voeg op het laatste moment de dille toe.
  2. Garnituur

    • Maak de asperges schoon en snijd ze in gelijkmatige stukjes.
    • Blancheer de asperges kort, spoel ze koud en doe ze in de emmer.
    • Giet de soep erop.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu