Menu
Punten

Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

Soep

  • aardpeer 3.0 kg
  • aardappel 1.0 kg
  • prei 1.0 st
  • bleekselderij, stengels 1.0 st
  • wortel 4.0 st
  • ui 1.0 st
  • tijm
  • laurier
  • peper
  • gerookt zout 10.0 g
  • boter 50.0 g
  • Parmezaanse kaas 250.0 g
  1. Soep

    Vacumeer alle ingrediënten samen, behalve de kippenbouillon. Gaar 45 minuten in een steamer op 100°C. Verwarm de bouillon in een soeppan. Voeg de gegaarde ingrediënten toe en mix.