Menu
Punten

Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

Blue Band Culinair 15% 1L

Blue Band Culinair 15% 1L - Blue Band Culinair garandeert mij een stabiele saus. Ilse Peeters, Restaurant De Graslei, Gent

Blue Band Culinair 15% 1L

Verpakking (Prijzen zijn excl. BTW en kunnen afwijken per grossier)
Aantal
3

Spaarpunten: 3

Blue Band Culinair 15% 1L is aan je winkelwagen toegevoegd

Blue Band Culinair 15% 1L

3 Punten

Blue Band Culinair 15% 1L

3 Punten

  • Blue Band Culinair 15% is een lichte roomvervanger op basis van karnemelk en plantaardige oliën.
  • Deze kookroom is stabiel bij hoge temperatuur en au bain-marie: schift niet en vormt geen vel.
  • Snelle binding: een kortere reductietijd bij inkoken en dus een hoog rendement.
  • Deze vloeibare roomvervanger is glutenvrij en geschikt voor een vegetarische voeding.
Meer product- en allergeneninformatie
  • CE EAN: 8711200235308
  • DU EAN: 8714100336403
Verpakking (Prijzen zijn excl. BTW en kunnen afwijken per grossier)

Spaarpunten: 3

Aantal
Blue Band Culinair 15% 1L is aan je winkelwagen toegevoegd

De prijs kan afwijken afhankelijk van je grossier. Mocht jouw grossier er niet tussen staan, neem dan contact met ons op.


"Schiftende room kan mijn gerecht verpesten"

Blue Band Culinair garandeert mij een stabiele saus. Ilse Peeters, Restaurant De Graslei, Gent

  • Blue Band Culinair 15% is een lichte roomvervanger op basis van karnemelk en plantaardige oliën.
  • Deze kookroom is stabiel bij hoge temperatuur en au bain-marie: schift niet en vormt geen vel.
  • Snelle binding: een kortere reductietijd bij inkoken en dus een hoog rendement.
  • Deze vloeibare roomvervanger is glutenvrij en geschikt voor een vegetarische voeding.

Stabiel bij hoge temperatuur


Complete productinformatie

Voedingswaarden en allergenen

Ingrediënten

KARNEMELK (70%), palmolie (15%), water, gemodificeerd aardappelzetmeel, emulgator (E435), verdikkingsmiddelen (E461, E415), zuurteregelaar (E331).

Voedingswaarden

Download uitgebreide productspecificatie (pdf)
Naam Per 100g (onbereid product) Per 100ml (onbereid product)
energie kJ 692 kJ 692 kJ
energie kcal 168 kcal 168 kcal
vetten 15.0 g 15.0 g
vetten wv. verzadigde vetten 8.9 g 8.9 g
vetten wv. enkelvoudig onverzadigde vetten 5.2 g - g
vetten wv. meervoudig onverzadigde vetten 1.3 g - g
vetten wv. transvetten - g - g
koolhydraten 5.3 g 5.3 g
koolhydraten wv. suikers 3.6 g 3.6 g
voedingsvezels 0.3 g 0.3 g
eiwitten 2.5 g 2.5 g
natrium 60 mg 60 mg
kalium - mg - mg
vitamine A - mcg_RE - mcg_RE
vitamine D - mcg - mcg
Tocopherol, alpha - mg - mg
vitamine B6 - mg - mg
vitamine B12 - mcg - mcg
foliumzuur - mcg - mcg
zout 0.2 g - g

Allergenen

  • bevat melk

Dieet informatie

  • Vegetarisch
  • Glutenvrij

Productinformatie

Gebruiksinformatie