Lactose wordt ook wel melksuiker genoemd omdat het in melkproducten voorkomt. Om lactose te kunnen verteren hebben we het enzym lactase nodig dat in de dunne darm wordt aangemaakt. Mensen die onvoldoende lactase aanmaken, kunnen melksuiker niet goed verteren, wat tot klachten kan leiden.
Het zou daarom zomaar kunnen dat je regelmatig het verzoek krijgt voor lactosevrije gerechten. Welke ingredienten zijn lactosehoudend en waarmee kan je deze makkelijk vervangen?
* Soms kunnen er nog sporen van lactose in producten achterblijven. Bekijk altijd de verpakking om dit te controleren. Veel mensen kunnen wel tegen kleine hoeveelheden lactose in voeding (bijvoorbeeld sporen die achterblijven) maar dit is afhankelijk van de intolerantie per persoon.
Bij het aanvragen van een product in de Unilever Food Solutions webshop geef je Unilever Food Solutions toestemming om jouw aangevraagde producten en je gegevens door te sturen naar jouw grossier. Dit is een service van Unilever Food Solutions. Jouw grossier verkoopt de producten aan jou onder de voorwaarden die jij met je grossier hebt afgesproken. De prijzen die genoemd zijn in de Unilever Food Solutions webshop zijn een indicatie van de mogelijke prijs die je betaalt bij jouw grossier. De daadwerkelijke prijs die je betaalt is volgens de afspraken die je hebt met je grossier, en kan dus zowel lager als hoger zijn.Wil je meer informatie over jouw grossier, neem dan contact met ons op.
Ja, ik wil nog eenvoudiger bestellen
Sinds kort is
bestellen bij Unilever Food Solutions met uitlevering door Bidfood voor jou als
chef nog eenvoudiger!
De voordelen op een rij:
- Vul jouw winkelmandje met jouw favoriete producten in de UFS webshop
- Wij sturen jouw winkelmandje rechtstreeks naar de webshop van Bidfood
- Krijg direct inzicht in de beschikbaarheid en de prijzen van Bidfood
- Rond jouw bestelling snel en eenvoudig in de webshop van Bidfood
- Spaar gewoon door voor jouw Cook & Save punten en verdien mooie cadeaus
Je krijgt jouw bestelling zoals gebruikelijk uitgeleverd door Bidfood en je vindt deze terug onder jouw bestelhistorie.
Misschien interessant?
/knorr-blanke-roux-korrels-1kg/packshot.png/jcr:content/renditions/cq5dam.thumbnail.140.140.jpeg "Knorr Blanke Roux Korrels 1kg")
/knorr-bruine-roux-korrels-1kg/packshot.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.thumbnail.140.140.jpeg "Knorr Bruine Roux Korrels 1kg")
Product toegevoegd aan lijst
Het lukte niet om het product aan de lijst toe te voegen
Product verwijderd uit lijst
Het lukte niet om het product uit de lijst te verwijderen
Word lid van Chef’s Exclusive!
- Toegang tot gratis training voor chefs
- Sparen voor gratis cadeaus met Cook & Save
- Voordelige promoties in onze webshop
- Exclusieve deelname aan evenementen
- Een gratis jaarlijks culinair magazine
- Gratis samples van onze nieuwste producten
