Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

Van kop tot staart

In deze video laat Ronald Oud, culinair adviseur bij versvishandel Jan van As, zien hoe je een gerecht bereidt met alle onderdelen van de kabeljauw. Van kop tot staart. Om optimaal in te spelen op het seizoen zou je op het moment ook kunnen kiezen voor skrei.

 

Meer lezen?

Maak een account aan

Inloggen

  • Hoe trek je meer gasten naar je zaak?
  • Hoe verhoog je je marge?
  • Hoe kan je het beste inspelen op trends?