Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

Salades zitten meer dan ooit in de lift. Concepten zoals The Foodmakers, Sla Amsterdam en Exki bewijzen dat sla en groenten wel degelijk sexy kunnen zijn. Wim Ballieu gaat langs bij de salad boys van Romain Roquette in Gent.

Nederkouter 7, 9000 Gent, België

00:00

Meer lezen?

Maak een account aan

Inloggen

  • Hoe trek je meer gasten naar je zaak?
  • Hoe verhoog je je marge?
  • Hoe kan je het beste inspelen op trends?