Menu
Punten

Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

Schnitzel:

Salade:

  • witte kool, fijngesneden 200.0 g
  • radijs 10.0 st
  • paarse radijs 100.0 g
  • bospeen 100.0 g
  • tauge 50.0 g
  • lente-uitjes 3.0 st

Opmaak:

  • geroosterde sesamzaadjes 2.0 g
  • shiso purper cress 5.0 bakje
  1. Schnitzel:

    Bak de vegetarische schnitzels aan beide kanten in de zonnebloemolie.
    Snijd de schnitzels.
  2. Salade:

    Maak de groenten schoon en snijd de witte kool in ragfijne julienne.
    Snijd de radijs en de bospeen in plakjes en de lente-ui in ringetjes.
  3. Opmaak:

    Verdeel de salade en de gesneden schnitzel over de bordjes.Maak af met wat vinaigrette en garneer met sesamzaadjes en shiso purper.