Menu

Tomatensoep met lamsballetjes, paprika en gezouten citroen
Tomatensoep met lamsballetjes, paprika en gezouten citroen – Recept

Op iedere menukaart bevinden zich “best sellers”. Wij hebben een top 10 samengesteld van de beste hardlopers. Dit is typisch zo’n gerecht dat niet op de menukaart mag ontbreken.

...

Personen

−
+

Soep:

Garnituur:

  • platte peterselie 10.0 g
  • koriander tak 10.0 g
  • Gezouten citroenschil 30.0 g

Op iedere menukaart bevinden zich “best sellers”. Wij hebben een top 10 samengesteld van de beste hardlopers. Dit is typisch zo’n gerecht dat niet op de menukaart mag ontbreken.

...

Bereiding

  1. Soep:

    Breng twee liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.
    Voeg de knoflook en de paprika toe.
    Kook de soep gedurende 5 minuten rustig door.
    Rol van het gekruide lamsgehakt vijftig mooie soepballetjes en pocheer ze in wat groentebouillon.
    Voeg de tuinboontjes en de lamsballetjes aan de soep toe.

  2. Garnituur:

    Snijd de kruiden en de citroenschil in fijne reepjes.

  3. Opmaak:

    Schep de soep in de soepkoppen en garneer de kruiden en de gezouten citroen.

Misschien ook interessant

Alle recepten (1141)
Cook & Save
Cook&Save
Products
Producten
Recipes
Recepten
Minicart
Winkelmand
Menu
Menu