Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Stokbrood met Aziatische gehaktballetjes en saté saus
De oorsprong van satésaus ligt in de Indische keuken. De saus werd door de Indische Nederlanders in Nederland geïntroduceerd evenals kroepoek, saté en nasi en bami goreng. Satésaus is vandaag de dag een van de populairste sauzen in Nederland. Zie hier ook andere lekkere recepten.
Ingrediënten
Stokbrood met Aziatische gehaktballetjes en saté saus
−
+
€0.0
Baguette
witte baguette
/st
4.0 st
0%
Calvé Satésaus Indonesia 10 kg
/g
400.0 g
0%
water
/dl
4.0 dl
0%
gehaktballetjes,gebraden
/stuks
30.0 stuks
0%
wortel julienne
/g
250.0 g
0%
Hellmann's Jalapeno Ginger Vinaigrette
/dl
0.5 dl
0%
komkommer
/st
1.0 st
0%
lente-uitjes
/st
2.0 st
0%
Opmaak
mint
/takjes
2.0 takjes
0%
koriander tak
/takjes
5.0 takjes
0%
geroosterde sesamzaadjes
/g
1.0 g
0%
/
Baguette
-
witte baguette 4.0 st
-
Calvé Satésaus Indonesia 10 kg 400.0 g
-
water 4.0 dl
-
gehaktballetjes,gebraden 30.0 stuks
-
wortel julienne 250.0 g
-
Hellmann's Jalapeno Ginger Vinaigrette 0.5 dl
-
komkommer 1.0 st
-
lente-uitjes 2.0 st
Opmaak
-
mint 2.0 takjes
-
koriander tak 5.0 takjes
-
geroosterde sesamzaadjes 1.0 g
Bereiding
-
Baguette
Bak de stokbroodjes af in de oven.
Doe de satésaus en het water in een pan en breng het geheel al roerend aan de kook.
Verwarm de gehaktballetjes in de oven of in de satésaus.
Blancheer de wortel julienne en maak deze aan met de vinaigrette.
Snijd de komkommer in lange plakken en de lente ui in ringetjes. -
Opmaak
Snijd de baguettes vanaf de bovenkant in.
Verdeel de komkommer, gehaktballetjes en de wortelsalade.
Maak de broodjes af met wat lente ui, mint, koriander en sesamzaadjes.
Serveer met de satésaus.
