Menu
Punten
+

Bereiding

  • brunoise van rode paprika 250 g
  • Lamsgehakt, gekruid, in balletjes, kant-en-klaar 500 g
  • tuinboontjes 200 g
  • Knorr Klassiek Toscaanse Tomatensoep Poeder opbrengst 11L 200 g

Garnituur

  • platte peterselie 10 g
  • koriander 10 g
  1. Bereiding

    Breng twee liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe. Voeg de knoflook en de paprika toe. Kook de soep gedurende 7 minuten rustig door. Voeg de tuinboontjes en de lamsballetjes aan de soep toe.
  2. Garnituur

    Snijd de kruiden in fijne reepjes.

  3. Opmaak

    Schep de soep in de soepkoppen en garneer met de kruiden.