Menu
Punten

Personen

+

Taboule

Naanbrood

Saus

Opmaak

  • sumac 2.0 g

Future menu’s: praktisch en inspirerend, efficiënt en uitdagend.

...

Bereiding

  1. Taboule

    • Meet één liter koud water af en doe de taboulé in een schaal.
    • Giet het water op de taboulé, voeg de olijfolie toe en schep het geheel goed om.
    • Zet de taboulé voor tenminste één uur afgedekt in de koelkast.
    • Meng de meloen, granaatappel, ui, munt, koriander en de vinaigrette door de taboulé.
  2. Naanbrood

    • Meng het lamsgehakt met de knoflook, paprika, komijn, kaneel, chili, zout, peper en eiwit.
    • Halveer de naanbroden en verdeel het aangemaakte gehakt over de broden en dek af met de bovenkant.
    • Bak de gevulde naanbroden in ca.10 minuten in de oven op 160°C.
    • Snijd de naan kebab in gewenste vorm.
  3. Saus

    • Meng de basilicum door de yoghurtdressing.
  4. Opmaak

    • Verdeel de taboulé en leg de gesneden naan kebab erbij.
    • Serveer met de yoghurt basilicum dressing.
    • maak af met wat sumac.

This is the recipe

Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu