Menu
Punten
+

Gelei

  • komkommersap 2 dl
  • wasabi 3 g
  • limoensap 0.5 st
  • bladgelatine 2 g
  • agaragar 1 g
  1. Gelei

    Breng het komkommersap, wasabi, limoensap en agaragar al roerend aan de kook. Roer de geweekte gelatine erdoor. Stort op een plateau. Laat afkoelen in de koeling. Snijd voor de vorm een rechthoek uit van circa 7 × 2 centimeter. Steek met een steker kleine rondjes uit.