Hotdog met zoetzure saus

Name: Hotdog met zoetzure saus
Yield: 10
Ingredients: 0.0g geklaarde boter; 10.0st Unox Rookworst Professioneel 4 x 80 gram; 350.0g zoet zure saus; 10.0st radijs; 4.0st lente uitjes; 1.0g zwart sesamzaad; 10.0g koriander tak; 500.0g atjar; 10.0stuks Sesambroodjes

“Hong Kong Phooey” is een naam van een beroemde hond. Een stripheld uit de jaren zeventig. Hotdogs zoals deze variant lenen zich goed voor een fantasiebenaming.

...

Rookworst:

geklaarde boter
Unox Rookworst Professioneel 4 x 80 gram 10.0 st
Unox Rookworst Professioneel 4 x 80 gram

59 59 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

€ 59,40

4 x 80 gr € 59,40

Unox Rookworst Professioneel 4 x 80 gram is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)

Garnituur:

zoet zure saus 350.0 g
radijs 10.0 st
lente uitjes 4.0 st

Opmaak:

zwart sesamzaad 1.0 g
koriander tak 10.0 g
atjar 500.0 g
Sesambroodjes 10.0 stuks

Sandwiches & Burgers

“Hong Kong Phooey” is een naam van een beroemde hond. Een stripheld uit de jaren zeventig. Hotdogs zoals deze variant lenen zich goed voor een fantasiebenaming.

...

Bereiding

Rookworst:
- Verwarm de worsten in de verpakking.
- Haal de worsten uit de verpakking.
- Bak de worsten in wat boter rondom bruin op de bakplaat of pan.
Garnituur:
- Verwarm de saus.
- Snijd de radijs in fijne julienne en de lente ui in ringetjes.
Opmaak:
- Snijd de broodjes vanaf de bovenkant in en verdeel de atjar samen met de rookworsten.
- Verdeel de saus over de broodjes.
- Maak de hotdogs af met de radijs, lente ui, koriander en het sesamzaad.