Menu
Punten
+

Soep bereiding

  • gele winterwortel 150 g
  • oranje winterwortel 150 g
  • zwarte winterwortel 150 g
  • bladpeterselie 10 g
  • Knorr Klassiek Heldere Kippensoep opbrengst 40L 70 g
  1. Soep bereiding

    Breng twee liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe. Kook de soep gedurende 5 minuten rustig door. Snijd ondertussen de winterwortels en blancheer deze afzonderlijk van elkaar. Voeg het kippenvlees aan de soep toe en verdeel de winterwortel over de soepborden. Schep de soep in de soepborden en voeg de bladpeterselie toe. Serveer met broodcroutons.