Menu
Punten

Ingrediënten

+

escabèche


Dit recept is het resultaat van een unieke samenwerking met chefs. De recepten zijn gebundeld onder de naam M.E.P. oftewel “Mise en Place”. Recepten door chefs voor chefs.

...

Bereiding

  1. escabèche

    Bereid een halve liter kippenbouillon volgens de verpakking. Zet de groenten en kruiden aan in een pan en blus af met witte wijn, tomatenpuree, tomatensap en kippenbouillon. Bind het geheel af met tapiocameel.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu