Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

escabèche

  • uien 2 st
  • courgette 2 st
  • rode paprika 2 st
  • tomaten 4 st
  • tomatensap 2 el
  • tomatenpuree 1 el
  • Knorr Professional Chilipuree 2 g
  • tijm
  • rozemarijn
  • laurier
  • steranijs
  • olijfolie
  • witte wijn 50 ml
  • tapiocameel
  1. escabèche

    Bereid een halve liter kippenbouillon volgens de verpakking. Zet de groenten en kruiden aan in een pan en blus af met witte wijn, tomatenpuree, tomatensap en kippenbouillon. Bind het geheel af met tapiocameel.
+