Menu

Gewokte rode kool
Gewokte rode kool – Recept

Dit recept is het resultaat van een unieke samenwerking met chefs. De recepten zijn gebundeld onder de naam M.E.P. oftewel “Mise en Place”. Recepten door chefs voor chefs.

...

Personen

−
+

Rode kool

  • rode kool 1.0 st
  • appels 1.0 st
  • uien 1.0 st
  • ganzenvet
  • knoflook puree 2.0 g
  • balsamicostroop 20.0 ml
  • zout en peper

Dit recept is het resultaat van een unieke samenwerking met chefs. De recepten zijn gebundeld onder de naam M.E.P. oftewel “Mise en Place”. Recepten door chefs voor chefs.

...

Bereiding

  1. Rode kool

    Bereiding:

    Snijd en snipper de rode kool, appel en ui.
    Verhit een flinke lepel ganzenvet in een wok.
    Zet de kool, appel en ui aan, voeg de knoflook toe en wok de groenten beetgaar.
    Voeg de balsamicostroop toe.
    Breng op smaak met peper en zout.
    Zeef en het gerecht is klaar om te eten.

Misschien ook interessant

Alle recepten (1138)
Cook & Save
Cook&Save
Products
Producten
Recipes
Recepten
Minicart
Winkelmand
Menu
Menu