Personen
Gemarineerde shiitake
shiitake
shiitake
-
shiitake 1.0 kg
-
olijfolie
-
witte sojasaus 40.0 ml
-
zwarte peper
-
kaffir limoenblaadjes (liefst vers) 6.0 st
-
citroengras 0.5 st
-
muntblaadjes 6.0 st
-
geraspte gember 5.0 g
-
olijfolie extra vierge 20.0 ml
-
limoen zestes 1.0 st