Menu

Gekonfijte knoflook
Gekonfijte knoflook – Recept

Dit recept is het resultaat van een unieke samenwerking met chefs. De recepten zijn gebundeld onder de naam M.E.P. oftewel “Mise en Place”. Recepten door chefs voor chefs.

...

Personen

−
+

knoflook

  • gepelde knoflooktenen 100.0 g
  • suiker 8.0 g
  • zout 8.0 g
  • peper 6.0 g
  • olijfolie 50.0 g
  • boter 10.0 g
  • rozemarijn 2.0 takjes
  • tijm 0.5 bos
  • verse oregano 0.25 bosje

Dit recept is het resultaat van een unieke samenwerking met chefs. De recepten zijn gebundeld onder de naam M.E.P. oftewel “Mise en Place”. Recepten door chefs voor chefs.

...

Bereiding

  1. knoflook

    Verpak alle ingrediënten – behalve de olijfolie – samen in drie lagen aluminiumfolie.
    Bak het pakket circa 15 minuten aan elke kant in de oven op 180°C, tot de knoflook zacht is. Giet de olijfolie erover.

Misschien ook interessant

Alle recepten (1138)
Cook & Save
Cook&Save
Products
Producten
Recipes
Recepten
Minicart
Winkelmand
Menu
Menu