Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Gekonfijte aardappelen
Dit recept is het resultaat van een unieke samenwerking met chefs. De recepten zijn gebundeld onder de naam M.E.P. oftewel “Mise en Place”. Recepten door chefs voor chefs.
Ingrediënten
Gekonfijte aardappelen
−
+
€0.0
Aardappelen
aardappel
/st
2.0 st
0%
Knorr Professional Kippenjus 1L
/l
1.0 l
0%
boter
/g
20.0 g
0%
Knorr Professional Knoflook Puree 750g
/g
5.0 g
0%
16
Punten
geschikt voor een glutenvrij dieet
tijm
/g
0.0 g
0%
mayonaise
/el
2.0 el
0%
limoensap
/st
0.5 st
0%
tandoorikruiden
/g
0.0 g
0%
zout en peper
/g
0.0 g
0%
/
Aardappelen
-
aardappel 2.0 st
-
Knorr Professional Kippenjus 1L 1.0 l
-
boter 20.0 g
-
tijm
-
mayonaise 2.0 el
-
limoensap 0.5 st
-
tandoorikruiden
-
zout en peper
Bereiding
-
Aardappelen
Steek de aardappelen uit in cilinders. Zet ze op met kippenjus, boter, knoflook en tijm en laat vijf minuten koken. Laat afkoelen in de bouillon. Vermeng de mayonaise met limoensap en tandoorikruiden en breng op smaak.
Bak de aardappeltjes goudbruin krokant op een plancha en werk af met de tandoorimayonaise.
