Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

+

Bereiding

  • uien 1 st
  • wit van prei 0.5 st
  • aardappelen 2 st
  • venkelknol 0.5 st
  • rookspek, gesneden 5 g
  • laurierblad 1 st
  • tijm 1 tak
  • rozemarijn 1 tak
  • olie
  • Knorr Professional Bouillon Kip 0,8 kg 15 g
  • water 0.5 l
  • room
  1. Bereiding

    Snijd alle ingredienten.
    Fruit ze aan.
    Maak van het water met kip de bouillon en voeg de room toe.
    Laat het mengsel garen.
    Mix en passer door een fijne zeef.
+

Meer lezen?

Maak een account aan

Inloggen

  • Hoe trek je meer gasten naar je zaak?
  • Hoe verhoog je je marge?
  • Hoe kan je het beste inspelen op trends?