Menu
Punten
+

Cakje

  • aardappel 1.25 kg
  • eieren 4 st
  • bloem 100 g
  • bakpoeder 3 g
  • Stijf geslagen eiwit 100 g
  • Z'atar 5 g
  1. Cakje

    Aardappel gaar koken, droge puree maken. Eieren, bakpoeder, bloem Z'atar toevoegen. Eiwit opslaan en doorspatelen. Peper, zout, Evt. geraspte Parmezaan of pecorino. Bak de cake 18 minuten op 165 graden C.