Beschrijving

Knorr Groentebouillon heeft een krachtige smaak, geeft gerechten een boost en is vrij van kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen. De bouillon is te gebruiken voor de bereiding van soepen, sauzen en andere gerechten en is tevens geschikt als smaakmaker voor vlees, vis, aardappelen of groenten. Knorr Groentebouillon is te gebruiken voor een glutenvrij, lactosevrij, vegetarisch en veganistisch dieet. Het poeder lost direct op en kan daardoor in elke fase van de bereiding gebruikt worden. De bouillon is verpakt in een voordeelemmer van 5 kilo en heeft een opbrengst van 250 liter en is ook beschikbaar in een bus van 1 kilo met een opbrengst van 50 liter en andere smaakvarianten

Verpakking

1 x 5 kg

Artikelcodes

Bereiding

1) Breng de benodigde hoeveelheid water aan de kook. 2) Draai het vuur lager en strooi al roerend het poeder in het kokende water. 3) 2 minuten laten trekken en uw bouillon is klaar.

Opbrengst

250 L

Bewaring

Droog en bij kamertemperatuur bewaren.

Wat is Knorr Professional Groentebouillon poeder krachtig 250L? 

Knorr Professional Groentebouillon poeder krachtig is een krachtige smaakmaker, ontwikkeld voor chefs en cateringmedewerkers die op zoek zijn naar efficiëntie en constante kwaliteit, zonder in te leveren op smaak.

Hoe kan het jou helpen in de keuken?

In professionele keukens kost het maken van verse bouillons tijd en capaciteit. Met het tekort aan (geschoold) personeel is het een uitdaging om alles zelf te bereiden, zonder concessies te doen aan smaak en kwaliteit. Met deze bouillon van Knorr Professional vereenvoudig je dit proces: sneller, consistent en met de smaak van zelfgemaakte bouillon.

De voordelen voor jouw keuken:

• Consistente kwaliteit en smaak, elke keer opnieuw.
• Eenvoudig te doseren en zowel warm als koud te gebruiken.
• Tijdsbesparing tijdens mise-en-place en service.

Wie kan dit product gebruiken?

De bouillon is ontwikkeld voor keukens waar snelheid, controle en constante kwaliteit centraal staan.

Geschikt voor professionele chefs en keukenbrigades werkzaam in:

• Restaurants en brasserieën
• Hotels  en leisure locaties
• Grootkeukens en institutionele catering
• Bedrijfscatering
• Professionele chefs en keukenbrigades

De 250-literverpakking sluit perfect aan op het dagelijkse gebruik in middelgrote tot grote keukens, waar efficiëntie en schaalbaarheid centraal staan.

Hoe gebruik je dit product?

Breng de benodigde hoeveelheid water aan de kook. Zet vervolgens het vuur lager en strooi al roerend het poeder in het kokende water. Laat de bouillon daarna 2 minuten trekken, waarna deze direct klaar is voor gebruik en je eigen creativiteit!