Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.
1. Inleiding
Chef Alex leert ons de voordelen kennen van gedroogde en verse pasta en ontkracht enkele algemeen aanvaarde mythes zoalshoeveel zout er in het water voor de pasta moet. Het antwoord zou je kunnen verrassen!
Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.
2. Mise En Place
Chef Alex toont ons hoe we gekookte pasta opnieuw kunnen opwarmen en geeft ons enkele belangrijke kooktips zoals optimale bereidingstijden en hoe we gekookte pasta kunnen bewaren.
Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.
3. Verpakking
In deze video bekijkt chef Alex verschillende bakjes voor warme gerechten voor afhalen en bezorgen en bespreekt welke mogelijk het meest geschikt zijn voor jouw zaak.
