Menu
Punten

Ingrediënten

+

Soep


Dit recept is het resultaat van een unieke samenwerking met chefs. De recepten zijn gebundeld onder de naam M.E.P. oftewel “Mise en Place”. Recepten door chefs voor chefs.

...

Bereiding

  1. Soep

    Breng de champignoncrèmesoep, de bouillon en de zure room aan de kook. Laat inkoken.Bind eventueel met Maizena Express. Vermeng de room, de melk en het poeder van eekhoorntjesbrood.Breng op smaak. Doe over in een sifon met twee patronen. Zet in de koelkast.Serveertip:Serveer de warme cappuccino in een aperitiefglaasje of een ander serviesdeel. Spuit de espuma erop. Werk af met poeder van eekhoorntjesbrood en een snufje kruiden.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu