Personen
Asperges ''mimosa'' met kruiden en gepekelde eidooier
Bereiding
Mimosa
saus
Opmaak
Bereiding
-
aa asperges 16.67 st
-
groene asperges 15.0 st
Mimosa
-
eieren 10.0 st
-
roggebrood 1.0 plakken
-
Parmezaanse kaas 60.0 g
saus
-
Knorr Garde d'Or Hollandaise Saus 250ml 2.0 dl
Opmaak
-
roomkaas 60.0 g
-
zwart olijvenpoeder (MEP recept) 60.0 g
-
kruiden (Oost Indische kers, paztizz tops, Bronze venkel, waterkers, kervel, ijskruid 100.0 g