Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

Hoe je gasten denken over voedselverspilling

Benieuwd hoe je gasten denken over voedselverspilling? Nou, zo dus. Onderstaande cijfers zijn gepubliceerd door het World Menu Report. Hiervoor zijn 4000 mensen wereldwijd ondervraagd. Lees het en je weet wat je gasten willen.

Jouw gasten over voedselverspilling:

  • 80% verwacht dat je je best doet minder voedsel te verspillen
  • 84% is bezorgd om hoeveel voedsel restaurants weggooien
  • 66% vindt dat het beperken van voedselafval meer aandacht verdient
  • 46% is bereid meer te betalen in restaurants die duurzaam met afval omgaan

 

Meer weten?

De ‘Stop verspilling’ app van Unilever Food Solutions helpt je om afval tot 20% te verminderen. Lees meer over de app.

Meer lezen?

Maak een account aan

Inloggen

  • Hoe trek je meer gasten naar je zaak?
  • Hoe verhoog je je marge?
  • Hoe kan je het beste inspelen op trends?