Menu
Punten

Ingrediënten

+

Komkommer

  • rijstazijn 75.0 g
  • kristalsuiker 50.0 g
  • komkommer, mini 10.0 stuks

Shoarma

Garnituur

  • kropsla 1.0 st

Opmaak

  • tzatziki 500.0 g
  • dille 5.0 takjes
  • munt 1.0 tak
  • sumac 1.0 g

Tzatziki is een traditioneel Grieks bijgerecht. Tzatziki wordt bereid met dikke Griekse yoghurt, geraspte komkommer, knoflook en olijfolie. Je kunt er ook kruiden aan toevoegen zoals munt, dille en peterselie.

...

Bereiding

  1. Komkommer

    Kook de rijstazijn samen met de suiker en laat deze afkoelen.
    Snijd de komkommer in dunne plakjes en marineer deze in het zoet zuur.
  2. Shoarma

    Snijd de kipstuckjes in reepjes en kruid ze met de shoarma kruiden. 
    Bak de gekruide reepjes vervolgens bruin in wat olie.
  3. Garnituur

    Pluk en was de kropsla.
  4. Opmaak

    Verdeel de sla samen met de gemarineerde komkommer en de gyros over de borden.
    Verdeel de tzatziki erbij en maak het geheel af met de kruiden en wat sumac.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu