Pitapuntjes met rivierkreeftjes
Ingrediënten (1 personen)
| Hoeveelheid | Soort | Naam |
|---|---|---|
| 50 | g | Pita Broodje |
| 10 | g | bosuitjes |
| 0.25 | st | limoen |
| 30 | g | rivierkreeftenstaartjes |
| 20 | g | Hellmann's Sandwich Delight Komkommer 1,5 kg |
| 1 | g | KNORR PRIMERBA Basilicum 340 gr |
| 0.5 | g | chilipoeder |
| 8 | g | waterkers |
Bereidingswijze
Snijd het bosuitje in dunne ringetjes. Boen de limoen schoon en rasp de groene schil eraf. Hak de rivierkreeftjes grof. Roer in een kom de Sandwich Delight met de limoenrasp, enkele druppels limoensap, uiringetjes, basilicum tot een dressing. Schep de rivierkreeftjes erdoor en voeg chilipoeder naar smaak toe. Pluk de waterkersblaadjes van de takjes. Rooster het pitabroodje in een hete grillpan of in de broodrooster goudbruin. Snijd het pitabroodje in vieren en duw het puntje open. Vul het puntje met enkele blaadjes waterkers en de rivierkreeftjes. Zet het pitapuntje rechtop in een laag schaaltje
Voedingsinformatie*
| Naam | Per 100g/ml | Per serving |
|---|---|---|
| energie kcal | 171 kcal | 204 kcal |
| eiwitten | 8,9 g | 10,6 g |
| koolhydraten | 23,7 g | 28,3 g |
| koolhydraten wv. suikers | 2,6 g | 3,1 g |
| vetten | 4,5 g | 5,4 g |
| vetten wv. verzadigde vetten | 2,5 g | 3,0 g |
| voedingsvezels | 1,8 g | 2,2 g |
| natrium | 662 mg | 791 mg |
*De voedingskundige waarden die worden weergegeven bij elk recept zijn gemiddelde waarden die door nauwkeurige berekeningen zijn verkregen. Als bron van deze berekeningen worden productspecificaties van onze eigen Unilever Food Solutions producten gebruikt, aangevuld met de gegevens uit de NEVO-tabel (editie 2006) voor de overige ingrediënten. De voedingskundige berekeningen zijn met de grootst mogelijke zorg totstandgekomen. De waarden die worden weergegeven kunnen echter afwijken van de waarden die kunnen worden verkregen uit andere voedingskundige analyses. Unilever Food Solutions garandeert niet dat de door haar gegeven waarden volledig juist, actueel en volledig zijn. Unilever zal in geen geval aansprakelijk zijn voor welke schade dan ook, die op enige wijze ontstaat door en/of voortvloeit uit feit dat bepaalde waarden cq. berekeningen onjuist, onvolledig of niet actueel zijn.
