Selderij salade met gerookte kip
Ingrediënten (2 kilo)
| Hoeveelheid | Soort | Naam |
|---|---|---|
| 0.5 | kg | appel |
| 0.4 | kg | knolselderij |
| 350 | g | gerookte kip |
| 20 | g | KNORR PRIMERBA Tuinkruiden 340 gr |
| 250 | ml | Calvé Mayonaise Origineel 15 mL |
| 3 | dl | HELLMANN'S Escoffine Basisdressing Romig 2,5 L |
| 100 | g | walnoten (fijngehakt) |
Bereidingswijze
Snij de knolselderij in reepjes en blancheer deze in ruim kokend water.
Snij de appel fijn en meng deze door de dressing om verkleuring te voorkomen.
Voeg de knolselderij toe.
Snijd de kip in reepjes en meng deze door de salade.
Breng de mayonaise op smaak met de tuinkruiden en voeg deze bij de dressing.
Meng dit door de salade, bestrooi de salade met de gehakte walnoten.
*De voedingskundige waarden die worden weergegeven bij elk recept zijn gemiddelde waarden die door nauwkeurige berekeningen zijn verkregen. Als bron van deze berekeningen worden productspecificaties van onze eigen Unilever Food Solutions producten gebruikt, aangevuld met de gegevens uit de NEVO-tabel (editie 2006) voor de overige ingrediënten. De voedingskundige berekeningen zijn met de grootst mogelijke zorg totstandgekomen. De waarden die worden weergegeven kunnen echter afwijken van de waarden die kunnen worden verkregen uit andere voedingskundige analyses. Unilever Food Solutions garandeert niet dat de door haar gegeven waarden volledig juist, actueel en volledig zijn. Unilever zal in geen geval aansprakelijk zijn voor welke schade dan ook, die op enige wijze ontstaat door en/of voortvloeit uit feit dat bepaalde waarden cq. berekeningen onjuist, onvolledig of niet actueel zijn.
