Menu
Punten

Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.

01:27

1. Inleiding

Maak kennis met Chef Michelle Theron van Hazendal Wine Estate.  Deel haar visie voor lokale producten en leer twee heerlijke Veganistische gerechten te bereiden - een parfait van zoete kokosnoot en duindoorn gevolgd door gnocchi van pompoen en hazelnoot. 

Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.

03:03

2. Parfait Deel 1

Leer een plantaardig deeg te maken, vervang traditionele ingrediënten door veganistische alternatieven en krijg toptips over de timing en temperaturen bij het bakken in de oven.

Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.

02:53

3. Parfait Deel 2

Maak een praliné van pecannoten met rooibos- en citroenthee. Krijg begeleiding voor de perfecte structuren en temperaturen.

Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.

02:47

4. Parfait Deel 3

Duindoornpuree en kumquatconfituur mengen voor het koken, opwarmen, afkoelen en invriezen om kokosparfaits te maken. 

Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.

02:58

5. Parfait Deel 4

Voeg jouw componenten samen om een gelaagd dessert met kracht van planten en veel smaak te creëren!

Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.

02:41

6. Gnocchi Deel 1

Speel in op de kracht van planten met deze gnocchi-schotel. Leer een perfect deeg kneden en rollen, alvorens het vorm te geven en te koken. 

Deze videospeler maakt mogelijk gebruik van cookies of andere browseropslag. Als u hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop 'Accepteren' hieronder.

02:56

7. Gnocchi Deel 2

Maak jouw gnocchi krokant en goudbruin en voeg er vervolgens kruidige en hartige smaken aan toe voor een kleurrijk herfstresultaat.

Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu