Make soup, no waste
Soep maak je van bijna niets en tegelijkertijd maak je van alles soep. Niet zo gek dus dat soep goed past in de no waste strategie van de professionele keuken. Met soep maak je de hele koelkast leeg, hoef je minder in te kopen én vries je porties makkelijk in. Het resultaat? Minder voedselverspilling én minder kosten.
Van stronken tot steeltjes: dit doe je met afval in de keuken.
Soep leent zich perfect voor afsnijdsels, overgebleven steeltjes en verslapte groenten. Aspergekontjes, broccolistronken? Heerlijk voor minestrone-groentesoep. Een superbouillon maak je van botten, uitgebeende karkassen en overblijfsels van bereidingen. Of heb je een paar ingrediënten die niet knap genoeg zijn voor op het bord? Alles kan zó in je soepcontainer.
Benieuwd wat je gasten vinden van voedselverspilling?
Wist je dat 80% van je gasten verwacht dat je je best doet minder voedsel te verspillen? En dat 84% bezorgd is om hoeveel voedsel je weggooit? Ontdek hoe je gasten denken over voedselverspilling. O ja, heb je nog een achtergebleven, verdrietig ogende, kool liggen? Maak er in vijf stappen zuurkool van. Lekker als topping op een aardappelsoep
Wil je meer inspiratie en trends ontvangen?
Schrijf je nu in voor onze gratis nieuwsbrief.
Gerelateerde recepten (1)
Bij het aanvragen van een product in de Unilever Food Solutions webshop geef je Unilever Food Solutions toestemming om jouw aangevraagde producten en je gegevens door te sturen naar jouw grossier. Dit is een service van Unilever Food Solutions. Jouw grossier verkoopt de producten aan jou onder de voorwaarden die jij met je grossier hebt afgesproken. De prijzen die genoemd zijn in de Unilever Food Solutions webshop zijn een indicatie van de mogelijke prijs die je betaalt bij jouw grossier. De daadwerkelijke prijs die je betaalt is volgens de afspraken die je hebt met je grossier, en kan dus zowel lager als hoger zijn.Wil je meer informatie over jouw grossier, neem dan contact met ons op.
Ja, ik wil nog eenvoudiger bestellen!
Laat je bestelling rechtstreeks leveren via jouw geselecteerde grossier. We zetten de voordelen voor je op een rij:
Bestel jouw favoriete producten in de UFS webshop
Wij sturen jouw winkelmandje rechtstreeks naar de webshop van je grossier
Krijg direct inzicht in de beschikbaarheid en de prijzen van je grossier
Ondertussen spaar je gewoon door voor gratis Cook & Save cadeaus
Je krijgt jouw bestelling zoals gebruikelijk uitgeleverd door geselecteerde grossier en je vindt deze terug onder jouw bestelhistorie.
Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Gerelateerde producten
Product toegevoegd aan lijst
Het lukte niet om het product aan de lijst toe te voegen
Product verwijderd uit lijst
Het lukte niet om het product uit de lijst te verwijderen
Word lid van Chef’s Exclusive!
- Toegang tot gratis trainingen van chefs
- Exclusive deelname aan culinaire events
- Spaar voor gratis cadeaus met Cook & Save
