Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

10 wereldse soepen voor op je herfst- en wintermenu

Tijd voor seizoenssoep! Nu de dagen weer korter en guurder worden, verlangen je gasten naar soepen met hetzelfde effect als een dekentje: verwarmend, beschermend en heerlijk om te delen. Met deze tien soepen op de kaart zit je de komende seizoenen goed:

5 soepen om de herfst mee door te komen:

Gegratineerde Friese uiensoep met gedroogde worst
Mosterdsoep uit Meaux met gerookte zalm en waterkers
Franse bospaddenstoelensoep met truffeltapenade
Sobanoedelsoep uit Japan met shiitake en shiso
Kaassoep uit Zwitserland met bleekselderij en kruiden

5 recepten voor het winterseizoen:

Erwtensoep uit Zwolle met krokant spek
Pittige pompoensoep uit Thailand met kokosmelk en koriander
Bruine bonensoep uit Drenthe met rookworst, piccalilly en spek
Pindasoep uit Suriname met gekruid vlees
Zuid-Afrikaanse chimicurri kippensoep met champignons, gember en ei

Meer Soup around the world op je kaart?

Blader door het Soup around the World receptenboek. 

Soup around the world