Ik werk in…

Ga verder

Uw inhoud is gewijzigd op basis van uw situatie

 Chroma Japanchef Koksmes Klein 20.7cm

Chroma Japanchef Koksmes Klein 20.7cm

Voor de messen van JAPAN CHEF wordt gebruik gemaakt van Japans staal met een hardheid van 56° op de schaal van Rockwell, wat een excellent snijgemak verzekert.

Alle messen worden nauwgezet geslepen in de traditionele Japanse V-vorm. De ultrafijne snede die hieruit resulteert maakt ze nog scherper.

Het mes heeft geen krop (verdikking), zodat het mes over de gehele lengte kan gebruikt worden.

De handgreep in ABS, aan het mes bevestigd met 3 rivetten, maakt dit mes uitermate geschikt voor precisiewerk.