Foccacia met gerookte rib eye, gegrilde groenten en kruidenspread
Ingrediënten (10 personen)
| Hoeveelheid | Soort | Naam |
|---|---|---|
| 1 | foccacia | |
| 0.5 | kg | Hellmann's Sandwich Delight Bieslook & Peterselie 1,5 kg |
| 10 | artisjokken , gemarineerde | |
| 20 | plakken | courgette , gegrilde |
| 20 | plakken | paprika , gegrilde |
| 20 | plakken | rib eye , gerookte |
Bereidingswijze
Snijd de foccacia overdwars doormidden en besmeer deze aan beide kanten met de kruidenspread. Snijd de artisjokken in plakjes. Beleg het geheel met de gegrilde groenten, artisjokken en de gerookte rib eye. Plaats het deksel op het brood terug en snijd het geheel in gelijke porties.
Voedingsinformatie*
| Naam | Per 100g/ml | Per serving |
|---|---|---|
| energie kcal | 186 kcal | 102 kcal |
| eiwitten | 2,9 g | 1,6 g |
| koolhydraten | 6,1 g | 3,4 g |
| koolhydraten wv. suikers | 4,2 g | 2,3 g |
| vetten | 17,2 g | 9,5 g |
| vetten wv. verzadigde vetten | 11,8 g | 6,5 g |
| voedingsvezels | 1,0 g | 0,6 g |
| natrium | 456 mg | 251 mg |
*De voedingskundige waarden die worden weergegeven bij elk recept zijn gemiddelde waarden die door nauwkeurige berekeningen zijn verkregen. Als bron van deze berekeningen worden productspecificaties van onze eigen Unilever Food Solutions producten gebruikt, aangevuld met de gegevens uit de NEVO-tabel (editie 2006) voor de overige ingrediënten. De voedingskundige berekeningen zijn met de grootst mogelijke zorg totstandgekomen. De waarden die worden weergegeven kunnen echter afwijken van de waarden die kunnen worden verkregen uit andere voedingskundige analyses. Unilever Food Solutions garandeert niet dat de door haar gegeven waarden volledig juist, actueel en volledig zijn. Unilever zal in geen geval aansprakelijk zijn voor welke schade dan ook, die op enige wijze ontstaat door en/of voortvloeit uit feit dat bepaalde waarden cq. berekeningen onjuist, onvolledig of niet actueel zijn.
