Kruidenboter en spreads
Ingrediënten (10 personen)
| Hoeveelheid | Soort | Naam |
|---|---|---|
| 0.5 | kg | roomboter |
| 60 | g | Knorr Professional Mediterraanse Puree 750 gr |
| 30 | g | Knorr Professional Knoflook Puree 750 gr |
| 250 | g | HELLMANN'S Mayonnaise 4 x 3 x 400 gr |
| 45 | g | Knorr Professional Kerrie Puree 750 gr |
| 250 | g | Hellmann's Sandwich Delight Bieslook & Peterselie 1,5 kg |
| 20 | g | Knorr Professional Mediterraanse Puree 750 gr |
| 10 | g | Knorr Professional Knoflook Puree 750 gr |
Bereidingswijze
Kruidenboter ingrediënten:
500 g roomboter
60 g Knorr Professional Mediterraanse Kruidenpuree
30 g Knorr Professional Knoflookpuree
- Sla de boter luchtig in een planeetmenger.
- Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe.
Curry spread ingrediënten:
250 g Hellmann’s Real Mayonaise
45 g Knorr Professional Kerriepuree
- Vermeng de mayonaise met de kerriepuree.
Kruidenspread ingrediënten:
250 g Hellmann’s Sandwich Delight Bieslook & Peterselie
20 g Knorr Professional Mediterraanse Kruidenpuree
10 g Knorr Professional Knoflookpuree
• Vermeng de Sandwich Delight met de rest van de ingrediënten.
NB: 30 gram puree is gelijk aan een eetlepel (30 g = 1 etl)- 10 gram puree is gelijk aan een theelepel (10 g = 1 tlp)
Voedingsinformatie*
| Naam | Per 100g/ml | Per serving |
|---|---|---|
| energie kcal | 527 kcal | 614 kcal |
| eiwitten | 1,3 g | 1,5 g |
| koolhydraten | 4,9 g | 5,7 g |
| koolhydraten wv. suikers | 3,0 g | 3,4 g |
| vetten | 41,3 g | 48,1 g |
| vetten wv. verzadigde vetten | 26,4 g | 30,7 g |
| voedingsvezels | 0,7 g | 0,9 g |
| natrium | 724 mg | 843 mg |
*De voedingskundige waarden die worden weergegeven bij elk recept zijn gemiddelde waarden die door nauwkeurige berekeningen zijn verkregen. Als bron van deze berekeningen worden productspecificaties van onze eigen Unilever Food Solutions producten gebruikt, aangevuld met de gegevens uit de NEVO-tabel (editie 2006) voor de overige ingrediënten. De voedingskundige berekeningen zijn met de grootst mogelijke zorg totstandgekomen. De waarden die worden weergegeven kunnen echter afwijken van de waarden die kunnen worden verkregen uit andere voedingskundige analyses. Unilever Food Solutions garandeert niet dat de door haar gegeven waarden volledig juist, actueel en volledig zijn. Unilever zal in geen geval aansprakelijk zijn voor welke schade dan ook, die op enige wijze ontstaat door en/of voortvloeit uit feit dat bepaalde waarden cq. berekeningen onjuist, onvolledig of niet actueel zijn.
