Asperge crèmesoep met witte en groene asperges
Ingrediënten (10 liters)
| Hoeveelheid | Soort | Naam |
|---|---|---|
| 10 | l | Knorr Supérieur Asperge Crèmesoep 1,125 kg |
| 100 | st | groene aspergetips (geblancheerd) |
| 10 | st | asperges (witte) |
| Kervel |
Bereidingswijze
Schil de asperges goed, snij in stukken en blancheer ze kort in ruim kokend water.
Bereid de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Voeg op het laatste de asperges toe. Garneer de soep af met geplukte kervel.
Koel de soep snel terug.
*De voedingskundige waarden die worden weergegeven bij elk recept zijn gemiddelde waarden die door nauwkeurige berekeningen zijn verkregen. Als bron van deze berekeningen worden productspecificaties van onze eigen Unilever Food Solutions producten gebruikt, aangevuld met de gegevens uit de NEVO-tabel (editie 2006) voor de overige ingrediënten. De voedingskundige berekeningen zijn met de grootst mogelijke zorg totstandgekomen. De waarden die worden weergegeven kunnen echter afwijken van de waarden die kunnen worden verkregen uit andere voedingskundige analyses. Unilever Food Solutions garandeert niet dat de door haar gegeven waarden volledig juist, actueel en volledig zijn. Unilever zal in geen geval aansprakelijk zijn voor welke schade dan ook, die op enige wijze ontstaat door en/of voortvloeit uit feit dat bepaalde waarden cq. berekeningen onjuist, onvolledig of niet actueel zijn.
