Danish Blue Saus
Ingrediënten (10 personen)
| Hoeveelheid | Soort | Naam |
|---|---|---|
| 1 | l | water |
| 250 | g | KNORR Koude Basis Witte Saus 6 kg |
| 100 | g | Danish Blue |
| peper uit de molen (naar smaak) |
Bereidingswijze
Breng het water aan de kook, voeg de Basis voor Witte saus toe en roer het tot een gladde saus. Roer de Danish Blue kaas door de saus en breng hem eventueel verder op smaak met wat peper uit de molen.
Voedingsinformatie*
| Naam | Per 100g/ml | Per serving |
|---|---|---|
| energie kcal | 105 kcal | 142 kcal |
| eiwitten | 1,8 g | 2,5 g |
| koolhydraten | 12,2 g | 16,5 g |
| koolhydraten wv. suikers | 1,3 g | 1,8 g |
| vetten | 5,3 g | 7,2 g |
| vetten wv. verzadigde vetten | 2,9 g | 3,9 g |
| voedingsvezels | 0,3 g | 0,4 g |
| natrium | 705 mg | 952 mg |
*De voedingskundige waarden die worden weergegeven bij elk recept zijn gemiddelde waarden die door nauwkeurige berekeningen zijn verkregen. Als bron van deze berekeningen worden productspecificaties van onze eigen Unilever Food Solutions producten gebruikt, aangevuld met de gegevens uit de NEVO-tabel (editie 2006) voor de overige ingrediënten. De voedingskundige berekeningen zijn met de grootst mogelijke zorg totstandgekomen. De waarden die worden weergegeven kunnen echter afwijken van de waarden die kunnen worden verkregen uit andere voedingskundige analyses. Unilever Food Solutions garandeert niet dat de door haar gegeven waarden volledig juist, actueel en volledig zijn. Unilever zal in geen geval aansprakelijk zijn voor welke schade dan ook, die op enige wijze ontstaat door en/of voortvloeit uit feit dat bepaalde waarden cq. berekeningen onjuist, onvolledig of niet actueel zijn.
