Gegrilde steak met pepersaus
Ingrediënten (10 personen)
| Hoeveelheid | Soort | Naam |
|---|---|---|
| zout en peper | ||
| 350 | g | KNORR GARDE D'OR Bruine Room Saus 1 L |
| 20 | g | Knorr Professional Peper Puree 750 gr |
| 0.5 | kg | broccoli |
| 20 | g | geschaafde amandelen, geroosterd of gebruineerd |
| 2 | kg | entrecote à 200 gram |
Bereidingswijze
Bereiding
Kruid de entrecote met zout en peper en bereid deze op de grill.
Verwarm de bruine roomsaus en voeg de peper toe.
Snijd de entrecotes en verdeel ze samen met de broccoli over de borden.
Maak het geheel af met de saus en de amandelen.
*De voedingskundige waarden die worden weergegeven bij elk recept zijn gemiddelde waarden die door nauwkeurige berekeningen zijn verkregen. Als bron van deze berekeningen worden productspecificaties van onze eigen Unilever Food Solutions producten gebruikt, aangevuld met de gegevens uit de NEVO-tabel (editie 2006) voor de overige ingrediënten. De voedingskundige berekeningen zijn met de grootst mogelijke zorg totstandgekomen. De waarden die worden weergegeven kunnen echter afwijken van de waarden die kunnen worden verkregen uit andere voedingskundige analyses. Unilever Food Solutions garandeert niet dat de door haar gegeven waarden volledig juist, actueel en volledig zijn. Unilever zal in geen geval aansprakelijk zijn voor welke schade dan ook, die op enige wijze ontstaat door en/of voortvloeit uit feit dat bepaalde waarden cq. berekeningen onjuist, onvolledig of niet actueel zijn.
