Hutspot met Rookworst

 
 
 

Ingrediënten (10 porties)

Hoeveelheid Soort Naam
1 kg1kgwortel , gesneden
500 g500guien , in ringen gesneden
20 g20gKnorr 1-2-3 Koude Basis Runderbouillon Zoutarm 1,1 kg 
1.15 l1.15lwater
350 g350gKnorr 123 Koude Basis Aardappelpuree voor Stamppot 3,1 kg 
5 st5stUnox Rookworst Professioneel 4 x 80 gr 
30 g30gKnorr 1-2-3 Koude Basis Vleesjus 6 kg 
500 ml500mlwater
     Knorr Primerba Spek en Ui
     zout en peper

Bereidingswijze

Verwarm een combisteamer voor op 100 graden, 100% stoom.
Meng de wortel, ui en de bouillon en stoom in circa 25 min gaar (dit kan natuurlijk ook gekookt worden in een pan).
Giet het overtollige vocht af en stamp de groenten. Laat de groenten vervolgens afkoelen.
Bereid de stamppotpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Voeg de puree samen met de groenten. Roer dit goed onder elkaar door en breng op smaak met peper en zout.
Roer dan de juspoeder en de Primerba spek en Ui door het water en portioneer.
Snij de rookworst in plakjes en leg deze dakpansgewijs op de hutspot.
Koel het gerecht versnelt terug. Presenteer de jus apart van de hutspot.

 
recipe number: 25-NL-111850 recipe code: R0013438

*De voedingskundige waarden die worden weergegeven bij elk recept zijn gemiddelde waarden die door nauwkeurige berekeningen zijn verkregen. Als bron van deze berekeningen worden productspecificaties van onze eigen Unilever Foodsolutions producten gebruikt, aangevuld met de gegevens uit de NEVO-tabel (editie 2006) voor de overige ingrediënten. De voedingskundige berekeningen zijn met de grootst mogelijke zorg totstandgekomen. De waarden die worden weergegeven kunnen echter afwijken van de waarden die kunnen worden verkregen uit andere voedingskundige analyses. Unilever Foodsolutions garandeert niet dat de door haar gegeven waarden volledig juist, actueel en volledig zijn. Unilever zal in geen geval aansprakelijk zijn voor welke schade dan ook, die op enige wijze ontstaat door en/of voortvloeit uit feit dat bepaalde waarden cq. berekeningen onjuist, onvolledig of niet actueel zijn.

Gerelateerde produkten

Schrijf u in op onze nieuwsbrief
 
Zeeuws Meisje of Unilever Food Solutions Unox Soup Factory of Unilever Food Solutions Unox of Unilever Food Solutions Phase of Unilever Food Solutions Lipton of Unilever Food Solutions Knorr of Unilever Food Solutions Hellmanns of Unilever Food Solutions Conimex of Unilever Food Solutions Calvé of Unilever Food Solutions Blue Band of Unilever Food Solutions Becel Pro-Activ of Unilever Food Solutions Becel of Unilever Food Solutions Alsa of Unilever Food Solutions
www.unileverfoodsolutions.nl