Kipfilets met ahornsiroop en soja
Ingrediënten (10 personen)
| Hoeveelheid | Soort | Naam |
|---|---|---|
| 10 | kipfilet ca. 130 g per stuk | |
| 60 | g | PHASE Easy Browning 3,7 L |
| zwart en wit sesamzaad | ||
| 1 | dl | ahornsiroop |
| 1 | g | five spices |
| 20 | g | soja saus |
| 2 | g | gemberpasta |
| 3 | dl | KNORR GARDE D'OR Demi-Glace Saus 1 L |
| 10 | g | koriander , geplukte |
Bereidingswijze
Meng de kipfilets met de Phase Easy Browning en bestrooi ze met het sesamzaad.
Bak ze ca. 9 minuten in een voorverwarmde oven van 230°C.
Verwarm de ahornsiroop samen met de five spices, soja en de gember.
Voeg de Demi Glace saus toe en breng het geheel opnieuw aan de kook.
Snijd de kipfilets en verdeel ze over de borden.
Lepel de saus erbij en garneer met wat geplukte koriander.
Serveer tips
Serveer hier basmatirijst en geroerbakte groene asperges en Chinese broccoli bij.
Voedingsinformatie*
| Naam | Per 100g/ml | Per serving |
|---|---|---|
| energie kcal | 134 kcal | 67 kcal |
| eiwitten | 1,5 g | 0,7 g |
| koolhydraten | 19,3 g | 9,7 g |
| koolhydraten wv. suikers | 16,4 g | 8,3 g |
| vetten | 5,4 g | 2,7 g |
| vetten wv. verzadigde vetten | 1,1 g | 0,5 g |
| voedingsvezels | 1,9 g | 0,9 g |
| natrium | 256 mg | 129 mg |
*De voedingskundige waarden die worden weergegeven bij elk recept zijn gemiddelde waarden die door nauwkeurige berekeningen zijn verkregen. Als bron van deze berekeningen worden productspecificaties van onze eigen Unilever Food Solutions producten gebruikt, aangevuld met de gegevens uit de NEVO-tabel (editie 2006) voor de overige ingrediënten. De voedingskundige berekeningen zijn met de grootst mogelijke zorg totstandgekomen. De waarden die worden weergegeven kunnen echter afwijken van de waarden die kunnen worden verkregen uit andere voedingskundige analyses. Unilever Food Solutions garandeert niet dat de door haar gegeven waarden volledig juist, actueel en volledig zijn. Unilever zal in geen geval aansprakelijk zijn voor welke schade dan ook, die op enige wijze ontstaat door en/of voortvloeit uit feit dat bepaalde waarden cq. berekeningen onjuist, onvolledig of niet actueel zijn.
