Boontjespuree

Serveer hoeveelheid berekenen Versturen naar een e-mailadres

Ingrediënten (8 servings) Hoeveelheid Soort Naam 1 kg sperziebonen 200 ml water 40 g KNORR Aardappelpuree met melk 5 kg     zout     peper Bereidingswijze Stoom de groenten tot deze gaar zijn. Breng het water aan de kook. Mix de groenten met het water tot puree. Meng het pureepoeder door de gemixte groenten tot een boontjespuree. de aardappelpuree wordt gebruikt als binder Bereidingstip: Met voorgekookte groenten: Oven op 120 graden Celsius met ca. 10% stoom (combistomen). Werken met gastrobak zonder gaatjes. Met standaard diepvriesgroenten: Oven op 100 graden Celsius met 100% stoom. Werken met geperforeerde gastrobak. Voedingsinformatie* Portiegrootte = 155 g Naam Per 100g/ml Per serving energie kcal 25 kcal 39 kcal eiwitten 1,7 g 2,6 g koolhydraten 4,4 g 6,8 g koolhydraten wv. suikers 0,0 g 0,0 g vetten 0,0 g 0,1 g vetten wv. verzadigde vetten 0,0 g 0,0 g voedingsvezels 2,9 g 4,5 g natrium 7 mg 11 mg

*De voedingskundige waarden die worden weergegeven bij elk recept zijn gemiddelde waarden die door nauwkeurige berekeningen zijn verkregen. Als bron van deze berekeningen worden productspecificaties van onze eigen Unilever Foodsolutions producten gebruikt, aangevuld met de gegevens uit de NEVO-tabel (editie 2006) voor de overige ingrediënten. De voedingskundige berekeningen zijn met de grootst mogelijke zorg totstandgekomen. De waarden die worden weergegeven kunnen echter afwijken van de waarden die kunnen worden verkregen uit andere voedingskundige analyses. Unilever Foodsolutions garandeert niet dat de door haar gegeven waarden volledig juist, actueel en volledig zijn. Unilever zal in geen geval aansprakelijk zijn voor welke schade dan ook, die op enige wijze ontstaat door en/of voortvloeit uit feit dat bepaalde waarden cq. berekeningen onjuist, onvolledig of niet actueel zijn.