Snijbonen met gebonden vleesjus en uiringen Natriumarm

 
 

Ingrediënten (10 servings)

Hoeveelheid Soort Naam
1kgsnijbonen
140gUiringen
0.6kgwater
40gKnorr Vleesjus natrium-beperkt 0,85 kg 
  peper

Bereidingswijze

Stoom de snijbonen en de uiringen. Bereid de Knorr Vleesjus met het water. Giet dit over de gestoomde groenten en roer dit goed om
Tip: Voor een niet natriumarme receptuur vervang de Knorr Vleesjus natriumarm door Knorr Vleesjus 1,5 kg

Bereidingstip:
Met voorgekookte groenten:
Oven op 120 graden Celsius met ca. 10% stoom (combistomen).
Werken met gastrobak zonder gaatjes.

Met standaard diepvriesgroenten:
Oven op 100 graden Celsius met 100% stoom.
Werken met geperforeerde gastrobak.

Voedingsinformatie*

Naam Per 100g/ml Per serving
energie kcal19 kcal35 kcal
eiwitten0,9 g1,7 g
koolhydraten2,3 g4,1 g
koolhydraten wv. suikers0,5 g0,9 g
vetten0,7 g1,3 g
vetten wv. verzadigde vetten0,5 g0,8 g
voedingsvezels2,6 g4,7 g
natrium21 mg37 mg
kalium184 mg327 mg
 

*De voedingskundige waarden die worden weergegeven bij elk recept zijn gemiddelde waarden die door nauwkeurige berekeningen zijn verkregen. Als bron van deze berekeningen worden productspecificaties van onze eigen Unilever Food Solutions producten gebruikt, aangevuld met de gegevens uit de NEVO-tabel (editie 2006) voor de overige ingrediënten. De voedingskundige berekeningen zijn met de grootst mogelijke zorg totstandgekomen. De waarden die worden weergegeven kunnen echter afwijken van de waarden die kunnen worden verkregen uit andere voedingskundige analyses. Unilever Food Solutions garandeert niet dat de door haar gegeven waarden volledig juist, actueel en volledig zijn. Unilever zal in geen geval aansprakelijk zijn voor welke schade dan ook, die op enige wijze ontstaat door en/of voortvloeit uit feit dat bepaalde waarden cq. berekeningen onjuist, onvolledig of niet actueel zijn.


www.unileverfoodsolutions.nl