Zwitserse kaasfondue
Ingrediënten (10 personen)
| Hoeveelheid | Soort | Naam |
|---|---|---|
| 3 | dl | Knorr Garde d'Or Kaassaus 1 L |
| 250 | g | kaas , geraspte (Emmentaler en/of Gruyere) |
| 1 | dl | droge witte wijn |
| 8 | g | KNORR PRIMERBA Knoflook 340 gr |
| 25 | g | kirsch |
| peper en nootmuskaat |
Bereidingswijze
Doe de knoflook, de witte wijn en de kaassaus in een pan en verwarm dit. Voeg de geraspte kaas toe en roer tot een gladde massa ontstaat.
Voeg de kirsch toe en breng het op smaak met peper en nootmuskaat. Serveer met knapperig stokbrood.
Voedingsinformatie*
| Naam | Per 100g/ml | Per serving |
|---|---|---|
| energie kcal | 213 kcal | 146 kcal |
| eiwitten | 10,3 g | 7,0 g |
| koolhydraten | 4,3 g | 3,0 g |
| koolhydraten wv. suikers | 2,0 g | 1,4 g |
| vetten | 15,9 g | 10,8 g |
| vetten wv. verzadigde vetten | 7,3 g | 5,0 g |
| voedingsvezels | 0,2 g | 0,2 g |
| natrium | 2.669 mg | 1.823 mg |
*De voedingskundige waarden die worden weergegeven bij elk recept zijn gemiddelde waarden die door nauwkeurige berekeningen zijn verkregen. Als bron van deze berekeningen worden productspecificaties van onze eigen Unilever Food Solutions producten gebruikt, aangevuld met de gegevens uit de NEVO-tabel (editie 2006) voor de overige ingrediënten. De voedingskundige berekeningen zijn met de grootst mogelijke zorg totstandgekomen. De waarden die worden weergegeven kunnen echter afwijken van de waarden die kunnen worden verkregen uit andere voedingskundige analyses. Unilever Food Solutions garandeert niet dat de door haar gegeven waarden volledig juist, actueel en volledig zijn. Unilever zal in geen geval aansprakelijk zijn voor welke schade dan ook, die op enige wijze ontstaat door en/of voortvloeit uit feit dat bepaalde waarden cq. berekeningen onjuist, onvolledig of niet actueel zijn.
